我が家のカレー係です

今年もカレー尽くしだああああああああああ

今年に入って3回目！！！

3回ですよ！3回！！！

まずは1月2日に

父親が　カレーがいいと　言ったから　1月2日は　カレー記念日

そして・・・たしか先週だっけ？

先週食ったのにまたカレーだよ！

うまいからいいんだけどｗ

今回はあらかじめ母親がベースを作っていたのでそれに手を加えることに

普段はチキンカレーだけど母親が牛肉を投入したのでしかたなく牛で

そしてまず

圧倒的に玉葱が足りない！！！

ということで追加で3玉をしっかり炒めて投入

ここでいつもなら冷まして弱火で温めながらルー＆香辛料だけど

授業終了した高3の時間を生かしてひたすら煮込む

温めて冷まして温めて冷まして

そうして具材が溶けるまでやって最後にルーを投入

そしていつものカルダモンとコリアンダーで甘さと辛さを出したら

出来上がり！！！



塾からさっき帰ってきて食べました（食べた後に塾なんかいけない・・・口臭が・・・）

具材がルーに染み込んでなかなか濃厚な味わいでした！

さーてこれから3日はカレーフェスティバルだぜ！